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現代人にとってかかせない飲み物であるコーヒー。
中でもコーヒーの“香り”という部分に、こだわりのある方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。
古代エジプトでは、”香り”は神へのささげものとして用いられていました。
未知の香り漂う芳香物質は神と女神に奉献されたのです。
また魔よけとしても“香り”は効果を発揮します。
リラクゼーションやアロマテラピーに代表されるように、“香り”は、私たちを癒してくれます。
日常の時間の中に、香り豊かなコーヒータイムをとりいれて、ご自身、そしてお招きするお客様へ、
至福の時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
マカダミアンナッツとチョコレートフレーバーの神秘的な“香り”漂う ZION Chocolate Macadamian Flavored Coffee。
至福の時間をお約束します。
是非おためしください。
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１９８３(昭和５８)年、全日本コーヒー協会が１０月１日を「コーヒーの日」と制定しました。
９月にコーヒー豆の収穫がおわり、１０月からは国際コーヒー協会が定めた「コーヒー年度」に入ります。
日本ではこの季節からコーヒーの消費量が増えるということも関係しているそうです。
ちなみに、コーヒーの日本上陸は古く、鎖国時代の長崎・出島に伝わったといわれています。
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太古の人々は、火を手に入れ木を燃やした際、炎の中から立ち上る煙の中の、樹脂の成分の素晴らしい芳香を知りました。
それ以来、火は神と通じるものであり、またそこから天に向かって立ち昇る煙は、人々にとって、彼らの願いを天に運ぶ使者でもあったのです。
火との出逢いによって始まった人間と“香り”の歴史。
香りを表す言葉である「Parfuｍ」の語源は、ラテン語の「Per Fumum（ペルフムーム）」
"煙を通して薫ずる“だといわれています。
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遥か昔ヨーロッパ。病気は神の怒りにより悪魔が人間にとりついて起こるものと信じられていました。そんな中、“香り”は神への供物という性質だけでなく、生活の場や、健康に役立てるという発想が生まれました。これが古代ギリシア・ローマ時代です。
“香り”は病気や不運を運ぶ空気を浄化すると信じられ、人々は窓辺に芳香を放つすみれの鉢植えを置いたり、戸口で香を焚いたりしました。また、疲れた心をリフレッシュさせ、元気付ける効果や、さまざまな病気を回復させる効果があるとされ、薬として使用したり、芳香を嗅がせる治療法も発達しました。
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